passer Une partie (et pas tout) de l'agriculture intensive en Ferme Multi-Activité

Une Ferme Multi Activité, c'est: "Elevage/production lait/ Fromage et Yaourts" + "Poulailler + Oeuf + Volailles" + "maraichage/ vente en direct (avec Bar)/ transformation invendu en conserve" + "Culture du Blé/Meunerie/ Boulangerie/ vente de pains " + "Vigne/jus de raisin ou Houblon/Brasserie" + Selon région: Fleurs seches/ ou Production local (olive/Amande/ fruits...) + gites + etc.... Magasin de Vente à la Ferme, pour vente directe. Le modele est déja testé avec 8 personnes (dont un administratif à mi temps): après 4 ans; salaire du smic garanti + 5 semaines de congés + 1 week-end d'astreinte tous les 7 semaines le tout en Agroforesterie et regenération Hydrologique ==> On mange sain en circuit court; on remplace les agriculteurs qui partent à la retraite; on crée de l'emploi; on crée une zone humide avec chaque ferme, et on ralenti le changement climatique. Thierry PS: reportage sur Youtube ou FB, qui témoigne de cet exemple deja opérationnel à N+5